Предприятия переориентируют экспорт на страны СНГ и Китай.
О возможном продовольственном кризисе в мире сейчас говорят многие СМИ. Тревожные сообщения о повышении мировых цен на продовольствие в связи с ситуацией в Украине вызывают беспокойство у белорусских потребителей. Искусственно создается ажиотаж на продукты, в то время как более 35 процентов производимого мяса, более 62 процентов молока страна экспортирует без всякого ущерба для своего покупателя. Труженики АПК Гродненщины сегодня работают в обычном режиме и вносят свой вклад в обеспечение продовольственной безопасности и наращивание экспорта продуктов питания, чтобы жителям нашего региона было не о чем беспокоиться.
Экспорт меняет курс
Чтобы ситуация в мире не сказалась на экспорте, предприятия используют возможность переориентировать экспортные потоки на традиционные рынки сбыта. Это Россия и страны СНГ, Китай и другие регионы, где наша продукция известна и востребованна.
– В прошлом году холдинг «Гродномясомолпром» поставил мясо-молочную, крахмальную, спиртовую и консервную продукцию в 40 стран. Экспорт товаров по холдингу за год составил 657,3 миллиона долларов, или 132 процента к уровню 2020 года. По итогам года удельный вес рынка Российской Федерации в общем объеме экспорта по холдингу достиг 66,6 процента. Китай для нашей области второй по значимости рынок сбыта. За год в эту страну отгружено продукции на 64,9 миллиона долларов. В основном туда поставляются сухое цельное и обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, говядина, субпродукты, крахмал, – рассказал начальник отдела маркетинга ОАО «Управляющая компания холдинга «Гродномясомолпром» Алексей Триденежкин.
Будет даже своя гречка
Уверенности в завтрашнем дне добавляет четкая организация весенних полевых работ. Посевная в области ведется согласно рабочему плану. Яровой сев необходимо провести на площади почти 312 тысяч гектаров. Как рассказали в облсельхозпроде, под запланированные посевные площади сформирован фонд семян яровых зерновых и зернобобовых культур, льна-долгунца, картофеля, многолетних трав и других семян.
В ряде районов сев ранних зерновых и зернобобовых культур подходит к концу. Хозяйства сеют яровой рапс, сахарную свеклу. Рассчитывают хлеборобы и на хороший урожай озимых культур, которые успешно перезимовали.
Специалисты также рассказали, что в последние годы на Гродненщине увеличен объем выращиваемой гречихи, что позволяет не зависеть от внешних поставок и иметь свой собственный стратегический запас.
В области в нынешнем году сельскохозяйственными организациями планируется произвести свыше 1,5 миллиона тонн зерна, почти 180 тысяч тонн маслосемян рапса, 1,5 миллиона тонн сахарной свеклы, 102,6 тысячи тонн картофеля.
Мясо и молоко – себе и на продажу
Гродненщина за прошлый год нарастила производство молока. Первым в республике по надоям молока от коровы, впервые преодолев 9-тысячный рубеж, вновь стал Гродненский район. В среднем на корову здесь надоили 9 тысяч 130 килограммов молока, что на 300 килограммов больше, чем в 2020-м. Таких высоких результатов удалось добиться за счет применения передовых технологий в кормлении и содержании скота, благодаря квалифицированным кадрам, селекционной работе, прочной кормовой базе.
Удой молока на корову в среднем по области составил 6 320 килограммов (плюс 171 килограмм к предыдущему году). Объем производства молока за прошлый год достиг почти 1,38 миллиона тонн, что на 29,4 тысячи тонн (102,2 процента) больше, чем в предыдущем году.
В области продолжается модернизация животноводческой отрасли, ведутся строительство и реконструкция молочнотоварных ферм и комплексов. При участии собственных средств сельскохозяйственных организаций и кредитных средств ОАО «Банк развития Республики Беларусь» и ОАО «Белагропромбанк» в прошлом году построены и реконструированы шесть ферм. Продолжается строительство трех современных ферм в Кореличском, Щучинском и Берестовицком районах. В нынешнем году на Гродненщине также ведется проектирование 14 молочнотоварных ферм для дойного поголовья. Приступить к их строительству планируется в мае-июне. Ввод новых объектов будет содействовать дальнейшему наращиванию производства молока.
– Молочная отрасль является высокорентабельной, поэтому и в дальнейшем ее развитию будет уделяться особое внимание. Как известно, на внешних рынках большой спрос на белорусскую молочную продукцию. И мы делаем все возможное для наращивания экспортного потенциала. При этом в приоритете остается обеспечение потребностей внутреннего рынка. Планируем в этом году получить около 1 434 тысяч килограммов молока. Удой молока на корову намерены довести до 6 500 килограммов, это плюс 180 килограммов, – отметил заместитель председателя комитета по сельскому хозяйству и продовольствию облисполкома Игорь Сорокин.
Разработки ученых – в поля и на фермы
Свой вклад в производство продукции вносят ученые. В настоящее время в Гродненском государственном аграрном университете на кафедре растениеводства ведутся исследования по селекции озимой пшеницы.
– Внедрение в сельскохозяйственное производство новых интенсивных сортов мягкой озимой пшеницы Ядвися, Кредо, Городничанка 5, Раница, Малия позволило заместить импорт иностранных сортов. Причем сорта белорусской селекции превосходят их по хозяйственно-ценным признакам и свойствам. Только за 2020-2021 годы при возделывании сортов мягкой озимой пшеницы Ядвися, Кредо и Городничанка 5 на общей площади посева 82,5 тысячи гектаров сельскохозяйственные предприятия Беларуси получили дополнительно почти 38 тысяч тонн зерна, – рассказал проректор по научной работе Гродненского аграрного университета Владимир Горчаков.
В прошлом году отраслевой научно-исследовательской лабораторией «ДНК-технологий» вуза впервые в Беларуси разработана методика и проведены 7 000 экспертиз по идентификации генотипа А2А2 по гену бета-казеина у крупного рогатого скота. Данная разработка внедрена в производство. ОАО «Лунинецкий молочный завод» производит и реализует данный тип молока под маркой «АСАБЛІВАЕ». Молоко А2 не только пользуется спросом в Республике Беларусь, но и поставляется в Российскую Федерацию и страны Азии. Употребление молока с бета-казеином A2 практически полностью предотвращает острые желудочно-кишечные симптомы молочной непереносимости.
Учиться прицельно
Ежегодно в организации АПК области направляются сотни специалистов с высшим, средним специальным и профессионально-техническим образованием.
По сведениям на 1 марта нынешнего года, сельхозорганизации области на 92 процента обеспечены руководителями, на 88 процентов – главными агрономами и на 89 процентов – главными инженерами.
Основной способ пополнения кадрового состава сельскохозяйственных организаций республики – подготовка специалистов в учреждениях аграрного профиля. Практика показывает: специалисты, обучавшиеся по целевым договорам, наиболее успешно закрепляются в сельхозпредприятиях. И это закономерно. Целевая подготовка дает возможность заказчикам кадров направить на обучение в аграрные вузы и колледжи ребят, знакомых с сельским укладом и производством.
– Сегодня представлены широкие возможности для поступления в учреждения аграрного образования и дальнейшей трудовой деятельности. Таких льгот нет в других областях. Лучшие льготы предусмотрены для выпускников агроклассов. В этом году классы этого профиля оканчивают 256 человек. Они имеют право поступать на аграрные специальности по собеседованию, которое проводится по факультативному курсу «Введение в аграрные профессии», но с условием заключения целевого договора. Кстати, по итогам прошлого года все абитуриенты – выпускники аграрных классов успешно прошли собеседование и зачислены в студенты. Также в этом году на ряд специальностей выпускники школ, которые заключат целевой договор, будут поступать в вузы без экзаменов. Третье преимущество заключается в том, что на особо востребованные специальности, если абитуриент не заключает целевой договор, помимо централизованного тестирования он получит возможность сдавать вступительные экзамены в университете, то есть внутренние вступительные испытания по химии и биологии. Это правило введено впервые, – рассказал декан факультета довузовской подготовки Гродненского государственного аграрного университета Виктор Поплевко.
О возможном продовольственном кризисе в мире сейчас говорят многие СМИ. Тревожные сообщения о повышении мировых цен на продовольствие в связи с ситуацией в Украине вызывают беспокойство у белорусских потребителей. Искусственно создается ажиотаж на продукты, в то время как более 35 процентов производимого мяса, более 62 процентов молока страна экспортирует без всякого ущерба для своего покупателя. Труженики АПК Гродненщины сегодня работают в обычном режиме и вносят свой вклад в обеспечение продовольственной безопасности и наращивание экспорта продуктов питания, чтобы жителям нашего региона было не о чем беспокоиться.
Экспорт меняет курс
Чтобы ситуация в мире не сказалась на экспорте, предприятия используют возможность переориентировать экспортные потоки на традиционные рынки сбыта. Это Россия и страны СНГ, Китай и другие регионы, где наша продукция известна и востребованна.
– В прошлом году холдинг «Гродномясомолпром» поставил мясо-молочную, крахмальную, спиртовую и консервную продукцию в 40 стран. Экспорт товаров по холдингу за год составил 657,3 миллиона долларов, или 132 процента к уровню 2020 года. По итогам года удельный вес рынка Российской Федерации в общем объеме экспорта по холдингу достиг 66,6 процента. Китай для нашей области второй по значимости рынок сбыта. За год в эту страну отгружено продукции на 64,9 миллиона долларов. В основном туда поставляются сухое цельное и обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, говядина, субпродукты, крахмал, – рассказал начальник отдела маркетинга ОАО «Управляющая компания холдинга «Гродномясомолпром» Алексей Триденежкин.
Будет даже своя гречка
Уверенности в завтрашнем дне добавляет четкая организация весенних полевых работ. Посевная в области ведется согласно рабочему плану. Яровой сев необходимо провести на площади почти 312 тысяч гектаров. Как рассказали в облсельхозпроде, под запланированные посевные площади сформирован фонд семян яровых зерновых и зернобобовых культур, льна-долгунца, картофеля, многолетних трав и других семян.
В ряде районов сев ранних зерновых и зернобобовых культур подходит к концу. Хозяйства сеют яровой рапс, сахарную свеклу. Рассчитывают хлеборобы и на хороший урожай озимых культур, которые успешно перезимовали.
Специалисты также рассказали, что в последние годы на Гродненщине увеличен объем выращиваемой гречихи, что позволяет не зависеть от внешних поставок и иметь свой собственный стратегический запас.
В области в нынешнем году сельскохозяйственными организациями планируется произвести свыше 1,5 миллиона тонн зерна, почти 180 тысяч тонн маслосемян рапса, 1,5 миллиона тонн сахарной свеклы, 102,6 тысячи тонн картофеля.
Мясо и молоко – себе и на продажу
Гродненщина за прошлый год нарастила производство молока. Первым в республике по надоям молока от коровы, впервые преодолев 9-тысячный рубеж, вновь стал Гродненский район. В среднем на корову здесь надоили 9 тысяч 130 килограммов молока, что на 300 килограммов больше, чем в 2020-м. Таких высоких результатов удалось добиться за счет применения передовых технологий в кормлении и содержании скота, благодаря квалифицированным кадрам, селекционной работе, прочной кормовой базе.
Удой молока на корову в среднем по области составил 6 320 килограммов (плюс 171 килограмм к предыдущему году). Объем производства молока за прошлый год достиг почти 1,38 миллиона тонн, что на 29,4 тысячи тонн (102,2 процента) больше, чем в предыдущем году.
В области продолжается модернизация животноводческой отрасли, ведутся строительство и реконструкция молочнотоварных ферм и комплексов. При участии собственных средств сельскохозяйственных организаций и кредитных средств ОАО «Банк развития Республики Беларусь» и ОАО «Белагропромбанк» в прошлом году построены и реконструированы шесть ферм. Продолжается строительство трех современных ферм в Кореличском, Щучинском и Берестовицком районах. В нынешнем году на Гродненщине также ведется проектирование 14 молочнотоварных ферм для дойного поголовья. Приступить к их строительству планируется в мае-июне. Ввод новых объектов будет содействовать дальнейшему наращиванию производства молока.
– Молочная отрасль является высокорентабельной, поэтому и в дальнейшем ее развитию будет уделяться особое внимание. Как известно, на внешних рынках большой спрос на белорусскую молочную продукцию. И мы делаем все возможное для наращивания экспортного потенциала. При этом в приоритете остается обеспечение потребностей внутреннего рынка. Планируем в этом году получить около 1 434 тысяч килограммов молока. Удой молока на корову намерены довести до 6 500 килограммов, это плюс 180 килограммов, – отметил заместитель председателя комитета по сельскому хозяйству и продовольствию облисполкома Игорь Сорокин.
Разработки ученых – в поля и на фермы
Свой вклад в производство продукции вносят ученые. В настоящее время в Гродненском государственном аграрном университете на кафедре растениеводства ведутся исследования по селекции озимой пшеницы.
– Внедрение в сельскохозяйственное производство новых интенсивных сортов мягкой озимой пшеницы Ядвися, Кредо, Городничанка 5, Раница, Малия позволило заместить импорт иностранных сортов. Причем сорта белорусской селекции превосходят их по хозяйственно-ценным признакам и свойствам. Только за 2020-2021 годы при возделывании сортов мягкой озимой пшеницы Ядвися, Кредо и Городничанка 5 на общей площади посева 82,5 тысячи гектаров сельскохозяйственные предприятия Беларуси получили дополнительно почти 38 тысяч тонн зерна, – рассказал проректор по научной работе Гродненского аграрного университета Владимир Горчаков.
В прошлом году отраслевой научно-исследовательской лабораторией «ДНК-технологий» вуза впервые в Беларуси разработана методика и проведены 7 000 экспертиз по идентификации генотипа А2А2 по гену бета-казеина у крупного рогатого скота. Данная разработка внедрена в производство. ОАО «Лунинецкий молочный завод» производит и реализует данный тип молока под маркой «АСАБЛІВАЕ». Молоко А2 не только пользуется спросом в Республике Беларусь, но и поставляется в Российскую Федерацию и страны Азии. Употребление молока с бета-казеином A2 практически полностью предотвращает острые желудочно-кишечные симптомы молочной непереносимости.
Учиться прицельно
Ежегодно в организации АПК области направляются сотни специалистов с высшим, средним специальным и профессионально-техническим образованием.
По сведениям на 1 марта нынешнего года, сельхозорганизации области на 92 процента обеспечены руководителями, на 88 процентов – главными агрономами и на 89 процентов – главными инженерами.
Основной способ пополнения кадрового состава сельскохозяйственных организаций республики – подготовка специалистов в учреждениях аграрного профиля. Практика показывает: специалисты, обучавшиеся по целевым договорам, наиболее успешно закрепляются в сельхозпредприятиях. И это закономерно. Целевая подготовка дает возможность заказчикам кадров направить на обучение в аграрные вузы и колледжи ребят, знакомых с сельским укладом и производством.
– Сегодня представлены широкие возможности для поступления в учреждения аграрного образования и дальнейшей трудовой деятельности. Таких льгот нет в других областях. Лучшие льготы предусмотрены для выпускников агроклассов. В этом году классы этого профиля оканчивают 256 человек. Они имеют право поступать на аграрные специальности по собеседованию, которое проводится по факультативному курсу «Введение в аграрные профессии», но с условием заключения целевого договора. Кстати, по итогам прошлого года все абитуриенты – выпускники аграрных классов успешно прошли собеседование и зачислены в студенты. Также в этом году на ряд специальностей выпускники школ, которые заключат целевой договор, будут поступать в вузы без экзаменов. Третье преимущество заключается в том, что на особо востребованные специальности, если абитуриент не заключает целевой договор, помимо централизованного тестирования он получит возможность сдавать вступительные экзамены в университете, то есть внутренние вступительные испытания по химии и биологии. Это правило введено впервые, – рассказал декан факультета довузовской подготовки Гродненского государственного аграрного университета Виктор Поплевко.
Гродненская правда
