Калейдоскоп

Шумные праздники с обилием гламура уходят в прошлое. Организатор Тереза Бородина рассказала, как меняется философия свадебных торжеств и какие новые профессии появляются в индустрии, чтобы создать по-настоящему уникальное и осмысленное событие.

Блины — одно из любимых лакомств. Их вкус и разнообразие усиливаются благодаря разным начинкам. Одна из таких — из говяжьего сердца. К слову, этот вид субпродукта считается не хуже самого мяса, он богат по составу и вкусовым качествам. Блины с фаршем из сердца дают много энергии в связи с высокой питательностью продукта. Правильно приготовленное, сердце обладает нежной текстурой и ароматным вкусом.

Почерк человека может многое рассказать о его обладателе. Графолог Максим Васильченко пояснил, как пишет тот, кто боится ошибок и излишне самокритичен. 

Среди множества способов приготовления картофеля есть один, достойный ресторанного меню, — хассельбек. Этот шведский метод не требует кулинарного мастерства, но результат выглядит так, словно над блюдом потрудился шеф-повар. Кулинарный блогер поделился рецептом.

Картофельный салат с селедкой — простое и очень вкусное блюдо. Готовится быстро из доступных ингредиентов, а результат впечатляет. Отличный выбор для праздника или уютного ужина. Кулинарный блогер поделился рецептом.

Современный дизайн квартир делает осознанный разворот от холодного минимализма в сторону теплых, многослойных и персонализированных пространств. Основатель компании по ремонту, строитель со стажем собрал ключевые тренды, которые будут определять облик квартир и домов в нынешнем году. Эти принципы помогут создать интерьер, который будет актуален еще достаточно долго.

Ученые выяснили, что некоторые собаки способны запоминать названия предметов, просто слушая разговоры своих хозяев.

Бросить курить, начать заниматься спортом, есть больше овощей и меньше времени проводить в социальных сетях – такие обещания легко дать, но их выполнение требует терпения и настойчивости. Немецкие исследователи выяснили, почему большинство благих намерений рушится уже через несколько недель.

Когда за окном морозное утро, лучший способ проснуться — это ароматный и теплый завтрак. Овсянка с хурмой и карамелизированными орехами — отличный вариант. Рецептом поделились в эфире телеканала ОНТ.

Первое суперлуние в 2026 году, также известное как «Волчья луна», ожидается в ночь с 3 на 4 января. 

Психологи называют 2 января уникальным днём, когда отсутствие планов и дел — не слабость, а естественная реакция организма.

Новый год — время магии и новых начинаний.

«Я не очень общительный человек и устаю от шумных компаний. После того как я вышла замуж пять лет назад, Новый год стал для меня испытанием. Свекровь устраивает пышное застолье, приглашает кучу гостей и настаивает, чтобы мы с мужем обязательно присутствовали: мол, это семейный праздник. Помощи от нас свекровь не ждет: уборка, готовка полностью на ней, от нас требуется только прийти. Но я за время, проведенное у нее в гостях, устаю так, будто занималась тяжелым физическим трудом. Каждый год собираюсь с духом сказать свекрови, что хочу встретить Новый год дома, с мужем и сыном, и каждый год не решаюсь. Муж тоже был бы не против остаться дома, но не хочет обижать маму. «Ты сама как-нибудь договорись», — говорит мне». Письмо читательницы портала sb.by прокомментировала клинический психолог, психотерапевт Юлия Жукова.

Оливье — это больше чем салат. Это главный символ Нового года, тот самый вкус, без которого не обходится ни один праздничный стол. Кулинарный блогер дала несколько советов по приготовлению идеального оливье.

Куриное филе отлично сочетается с большинством овощей, специй и соусов, а значит, поможет воплотить в жизнь практически любую кулинарную идею. На канале про кулинарию поделились пятью советами, как приготовить сочную курицу в духовке.