По результатам надзорных мероприятий вынесено 3 предписания о запрете реализации пищевой продукции общим весом 19,406 кг. Выдано 9 рекомендаций и предписаний об устранении нарушений, выполнение которых остается на контроле. Составлено 7 протоколов об административном правонарушении.
Особое внимание уделялось соблюдению санитарно-эпидемиологических требований при обращении пищевой продукции, обследовано 8 пищевых объектов, из них 6 — объекты торговли. Нарушения выявлены на всех объектах.
Среди выявленных типичных нарушений, имеющих гигиеническое значение:
- не организация производственного контроля в целях обеспечения безопасности и (или) безвредности для жизни и здоровья населения и среды обитания человека объектов производственного контроля — 8 случаев;
- обращение пищевой продукции в загрязненной таре — 3 случая;
- хранение пищевой продукции осуществляется в условиях, не обеспечивающих предотвращение ее порчи и защиту от загрязняющих веществ — 3 случая;
- не соблюдение условий ее хранения (реализации), установленных изготовителем — 2 случая;
- совместное хранение продовольственного сырья с пищевыми продуктами — 2 случая;
- эксплуатация оборудования не соответствовала инструкции по его эксплуатации (руководству, паспорту изготовителя оборудования) — 2 случая.
Ольга Кропикова, главный государственный санитарный врач Новогрудского района
«Новае жыццё» | Telegram | VK | OK | Facebook |
Instagram | YouTube | TikTok |
