«Просрочка» – есть. Санэпидслужбой Новогрудчины вскрыты факты реализации товаров с истекшими сроками годности, хранения

«Просрочка» – есть. Санэпидслужбой Новогрудчины вскрыты факты реализации товаров с истекшими сроками годности, хранения

«Просрочка» – есть. Санэпидслужбой Новогрудчины вскрыты факты реализации товаров с истекшими сроками годности, хранения

07 сентября 2025
Любой субъект хозяйствования обязан соблюдать элементарные санитарные правила и технические регламенты. Касается это и торговых объектов, которые реализуют пищевую продукцию. Соблюдение температурного режима, требований товарного соседства, условий хранения, маркировки продуктов питания и т.д. Эти и другие вопросы постоянно находятся в поле зрения сотрудников Новогрудского зонального ЦГЭ. О том, какие нарушения прячутся на полках магазинов нашего района рассказала главный государственный санитарный врач Ольга Кропикова.

– Контрольную и надзорную деятельность в пределах своей компетенции мы осуществляем строго в соответствии с Указом Президента Республики Беларусь от 16 октября 2009 года №510 «О совершенствовании контрольной (надзорной) деятельности в Республике Беларусь», которым четко определены формы проверок и мероприятий и сроки их проведения, – отметила Ольга Сергеевна. – Так, под постоянным контролем находятся вопросы выполнения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при хранении и реализации пищевых продуктов: каждый торговый объект ежегодно в той или иной форме подвергается контролю.

На 1 сентября 2025 года в Новогрудском районе осуществляют деятельность 95 объектов торговли. За 8 месяцев текущего года специалистами ЦГЭ изучена деятельность 65 торговых объектов.

– При проведении надзорных мероприятий внимание уделяем вопросам маркировки пищевой продукции, соблюдения сроков годности, условий хранения и реализации пищевой продукции, в том числе в части обеспечения предотвращения ее порчи и защиты от загрязняющих веществ, и др. – обратила внимание Ольга Сергеевна. – Так, факты реализации или предложения к реализации товаров с истекшими сроками годности, хранения выявлены на 5 объектах: магазин «Пони» по ул. Мицкевича, 104 (ОДО «КомРадТорг»), магазин «Копеечка» по ул. Карского, 14а (ЗАО «Доброном»), магазин «Родны кут» в аг. Валевка (Новогрудский участок Дятловского филиала Гродненского областного потребительского общества), магазин «Хит! Экспресс» по ул. Свердлова, 39 (ООО «Евроторг»), магазин «Мясная лавка» на пл. Ленина, 1 (СПК «Негневичи»). Общее количество выявленной просроченной продукции – 28 кг 907 г. (преобладают мясные полуфабрикаты и конфеты).

– Такая продукция обязательно изымается из обращения, налагается запрет на ее реализацию. Далее она либо возвращается поставщику, либо утилизируется, а руководство торгового объекта в обязательном порядке предоставляет нам подтверждающие документы (в случае утилизации также и фотоматерилы), – пояснила Ольга Кропикова. – Самый оптимальный вариант для недопущения нарушений – использование специализированной компьютерной программы, которая помогает отслеживать сроки годности всех товаров и иные данные.

– Стоит отметить, что часто владельцы прибегают к хитрости, убирая маркировку с продукции, из-за чего нет возможности определить срок ее годности. В этом случае должностные лица все равно привлекаются к ответственности, только по другой статье, – обратила внимание главный санитарный врач. – Так, подобное нарушение (наличие продукции без маркировки) за истекший период 2025 года выявлено на 11 торговых объектах Новогрудского района. Количество изъятой продукции составило 479 кг 581 г, из которых 389 кг 695 г (арбузы, кабачки и мясные полуфабрикаты) – в магазине «Светофор» по ул. Минской, 103.

– Помимо этого, зафиксированы случаи хранения (реализации) пищевой продукции без необходимых документов (2 объекта торговли; 25 кг 870 г продукции) и наличия продукции с признаками порчи (3 объекта; 22 кг 52 г продукции). По результатам лабораторного контроля проб продуктов питания из реализации снято 97 кг 755 г продукции в 12 магазинах, – дополнила Ольга Кропикова. – По результатам каждого мероприятия к виновным лицам применяются санкции в соответствии с действующим законодательством Республики Беларусь.

За 8 месяцев 2025 года за несоблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства при хранении и реализации пищевых продуктов к административной ответственности привлечены 30 физических лиц и 6 юрлиц.

К сожалению, факты подобных нарушений санэпидслужба Новогрудчины фиксирует ежегодно, несмотря на постоянный надзор и контроль. Покупателям самим нужно быть более грамотными и бдительными. Приобретая продукты питания, нужно внимательно изучать маркировку, сроки годности, состав, обращать внимание на то, как и где выложен товар. Часто большие скидки бывают в том случае, когда выходят сроки годности. Помня эти простые правила, мы обезопасим себя от приобретения некачественной и небезопасной пищевой продукции.

К сведению. Согласно части 1 статьи 13.11 Кодекса об административных правонарушениях Республики Беларусь нарушение законодательства о торговле и общественном питании, оказании услуг населению влечет наложение штрафа в размере до 10 базовых величин. То же деяние, совершенное повторно в течение одного года после наложения административного взыскания за такое же нарушение (предусмотрено ч. 3 ст. 13.11), – влечет наложение штрафа в размере от 10 до 30 базовых величин.

По ч. 2 ст. 13.11 реализация или предложение к реализации товаров с истекшими сроками годности, хранения – влекут наложение штрафа на индивидуального предпринимателя или юридическое лицо в размере до 100 базовых величин.

Согласно статье 17.5 КоАП РБ нарушение санитарно-эпидемиологических, гигиенических требований и процедур, установленных техническими регламентами Таможенного союза, Евразийского экономического союза, или общих санитарно-эпидемиологических требований, установленных Президентом Республики Беларусь, специфических санитарно-эпидемиологических требований, установленных Советом Министров Республики Беларусь, санитарных норм и правил, гигиенических нормативов, или требований ограничительных мероприятий, введенных в соответствии с законодательством в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, либо представление недостоверных данных для процедуры государственной регистрации продукции влекут наложение штрафа в размере до 30 базовых величин, на индивидуального предпринимателя – до 200 базовых величин, а на юридическое лицо – до 500 базовых величин.

«Новае жыццё» | Telegram | VK | OK | Facebook |
Instagram | YouTube | TikTok | 
Автор: Анастасия Петрова, «НЖ»