Рецепт изысканного праздничного блюда: салат с виноградом и сыром

26 октября 2025 226

Салат «Сырный принц» станет украшением праздничного стола. Это оригинальное и одновременно простое в приготовлении блюдо. Приготовьте изысканную закуску всего за несколько минут.

Ингредиенты:

- Бородинский хлеб - 100 г.
- Майонез - 2 ст. л.
- Грецкий орех - 40 г.
- Виноград - 400 г.
- Листья салата - 4 шт. (для сервировки по желанию)
- Сушеный чеснок - 1 ч. л.
- Твердый сыр - 200 г.

Приготовление:

Приготовьте заправку: в пиалу выкладываем майонез (можно использовать как покупной продукт, так и соус домашнего приготовления). Добавляем гранулированный чеснок и размешиваем до однородности.

Разделяем брусок сыра пополам. Одну часть натираем на мелкой терке и смешиваем с 2 ст. л. майонеза. Оставшуюся часть нарезаем мелким кубиком и добавляем к смеси тертого сыра с майонезом.

Очищенные грецкие орехи нарезаем ножом и добавляем к сыру. Виноград тщательно вымываем и осушаем с помощью бумажного полотенца. Нарезаем ягоды винограда на четвертинки, очищаем от косточек. Несколько ягод оставляем для декорирования блюда, остальные добавляем к сыру. Перемешиваем ингредиенты.

Сервируем блюдо, дополняем его оставшимися ягодами.

Бородинский хлеб нарезаем кубиком. Выкладываем заготовку в форму для запекания и подсушиваем хлеб в духовке. Готовым сухарикам даем остыть и перед подачей посыпаем ими салат.
Сухарики из черного хлеба